Contenu de la formation :
Logistique et organisation du poste de travailFonctionnement et entretien d’une machine expresso Réglage du moulin et de la moutureBoissons : définitions et dosagesLatte Art
Prix :60€/h
Formation torréfaction Artisanale
Contenu de la formation :
Comprendre les torréfactions Artisanale
Comprendre les différant Profils de torréfaction
Apprendre la torréfaction
Prix : 60h/h
Réserver
Atelier de dégustation
Contenu de la formation :
Origines et pays producteurs de café
Le café de terroir
La torréfaction
Protocole de dégustation
Prix : 60€/h
Réserver